ÇALKARASI Aussprache: Tschal – ka –  rra – ße HEIMAT (Hauptregion) Ägäis (Denizli/Çal) ANDERE REGIONEN (Sub-Regionen)A. ALLGEMEINE INFORMATION Eine Rebsorte aus Anatolien, derer Heimat Denizli ist. Aus Çalkarası werden frische Rosés sowie leichte, fruchtige Rotweine vinifiziert. Eine der wesentlichen Eigenschaften von Çalkarası ist der hohe Säuregehalt. Diese Säure zeigt sich in spritzigen, frischen Rosés. Weine aus Çalkarası haben generell mittleren bis hohen Alkoholgehalt. DETAILINFORMATION Klima: Die Ägäisregion hat generell ein mildes Klima. In höheren Lagen wird das Klima rauer. Die Temperaturen können im Sommer zu 40 °C steigen und im Winter zu – 10 °C fallen. Niederschlag etwa an 80 Tagen pro Jahr, meistens im Winter. Boden: Lehmboden in niedrigen Höhen, Kalkboden in Höhe von 1100 m.ü.M. Beere: Die Farbe ist Purpur-Schwarz; die Beeren haben die Form von Ellipse und sind klein bis mittelgroß. Reifezeit: Mitte der Lesezeit AROMENPROFIL Pfirsich, Erdbeeren, frische Rotfrüchte, reife Früchte mit weißem Fruchtfleisch ESSEN & WEIN KOMBINATION Roseweine aus Çalkarası passen gut zu Amuse-Gueule/ Amuse-Bouche, orientalischen Gerichten, Krustentieren, leicht gewürzten Nudelgerichten

  • Küp Beşibiryerde Rose Halbtrocken
    • Küp Beşibiryerde Rose Halbtrocken
    • Küp Beşibiryerde Rose Halbtrocken
    • 5,90 
    • inkl. 16 % MwSt.

      zzgl. Versandkosten

    • Die Weine der Serie 'Beşibiryerde' (Übersetzt: fünf in einem) werden jeweils aus fünf verschiedenen Rebsorten vinifiziert. Der Küp Beşibiryerde Rose Halbtrocken ist eine Cuvée aus Kalecik Karası, Zinfandel, Pinot Noir, Shiraz und Çalkarası. Alle Trauben kommen aus den Weinbergen in den benachbarten Regionen Güney, Bekilli und Çal. Der Küp Beşibiryerde Rose Halbtrocken tritt an der Nase sehr fruchtig auf mit…
    • In den Warenkorb
  • Kavaklıdere Rosato Halbtrocken
    • Angebot!
      Kavaklıdere Rosato Halbtrocken
    • Kavaklıdere Rosato Halbtrocken
    • 6,90  Neuer Preis: 6,05 
    • inkl. 16 % MwSt.

      zzgl. Versandkosten

    • Der Kavaklıdere Rosato, der erste halbtrockene Roséwein der Türkei, wird aus Çalkarası Reben gekeltert. Der Kavaklıdere Rosato ist sehr begehrt von den Weinliebhabern als ein aromatischer, ausgewogener Dessertwein. Kann wunderbar als Aperitif genossen werden, er passt aber auch gut zu Käsekuchen mit Himbeeren, Erdbeerkuchen und Fruchttorten. Empfohlene Trinktemperatur ist 6–8°C. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
    • In den Warenkorb
  • Kavaklıdere Lâl
    • Kavaklıdere Lâl
    • Kavaklıdere Lâl
    • 6,90 
    • inkl. 16 % MwSt.

      zzgl. Versandkosten

    • Der Kavaklıdere Lâl wurde aus der in Denizli angebauten Rebe Çalkarası vinifiziert. Ein frischer Roséwein mit Aromen von intensiven roten Früchten und lebendiger Säure. * Die Abbildungen können vom Original abweichen. Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge: - Sommelier Wine Awards 2017, Bronze in der Kategorie 'Roses über 5 £' - International Wine & Spirit Competition 2017, Bronze - Concours Mondial…
    • In den Warenkorb
  • Kavaklıdere Egeo Rose
    • Kavaklıdere Egeo Rose
    • Kavaklıdere Egeo Rose
    • 8,90 
    • inkl. 16 % MwSt.

      zzgl. Versandkosten

    • Der Kavaklıdere Egeo Rose ist eine Cuvee aus Syrah, Grenache aus den Pendore Weinbergben vom Weingut Kavaklıdere in Kemaliye/Manisa und Çalkarası aus Güney/Denizli. Kavaklıdere Egeo Rose lädt mit einem schönen Lachsrosa ein. An der Nase sind Himbeere und Wildbeeren im Vordergrund, die von einem Hauch von Rose begleitet werden. Der Kavaklıdere Egeo Rose ist für einen Rose körperreich und hat…
    • In den Warenkorb
  • Kavaklıdere Ancyra Blush
    • Kavaklıdere Ancyra Blush
    • Kavaklıdere Ancyra Blush
    • 9,95 
    • inkl. 16 % MwSt.

      zzgl. Versandkosten

    • Der Kavaklıdere Ancyra Blush ist ein herrlicher Wein für heiße Sommertage sowie alle die einen guten und fruchtigen Rose suchen, der Spaß macht. Eine tolle Kombination zweier Rebsorten, aus denen hervorragende Roses gemacht wird: Kalecik Karası und Çalkarası. Eine tolle Frucht, Süße und Säure-Kombination! Der Kavaklıdere Ancyra Blush passt gut zu Pizzen mit leicht scharfer Belegung, gut gewürzte Hähnchengerichten, asiatischer…
    • In den Warenkorb