Tekirdağ Rakısı Gold Series – Sparpaket, Nach der Privatisierung des staatlichen Monopols TEKEL in 2004 bzw. der Liberalisierung des Marktes für hochprozentige alkoholische Getränke hat sich die Anzahl der privaten Raki-Erzeuger schnell erhöht. Die Sparte für alkoholische Getränke von TEKEL wurde ebenfalls privatisiert und das Unternehmen ‚Mey İçki Sanayi ve Ticaret A.Ş.‘ – kurz ‚Mey‘- wurde gegründet. Mey hat als Marktführer die langjährige Tradition sowie das Knowhow übernommen.

Der Tekirdağ Rakısı Gold Series entstammt ausschließlich aus den Trauben aus der Provinz Çeşme. Wie der Name es verrät, hat der Tekirdag Rakisi Gold durch die 90 tägige Reife im Eichenfass eine goldgelbliche Farbe. Der Tekirdag Rakisi Gold Series ist 2-fach destillert und hat einen sehr sanften Trinkfluss sowie eine sehr dezente Anisnote.

Sie können auch Tekirdağ Rakisi Gold 35 cl kaufen.

Es gibt zwei Methoden zur Herstellung von türkischem Raki. Eine Methode verwendet Rosinen und andere Trauben. Yeni Rakı wird aus Rosinen und Tekirdağ Rakı aus Trauben hergestellt. Frisches Trauben-Raki ist wie Ouzo, jedoch mit höherem Alkoholgehalt.

Die Herstellung von Suma rakı erfolgt normalerweise aus Rosinen. Rakı-Fabriken in etablierten Weinproduktionsregionen wie Tekirdağ oder Nevşehir sowie İzmir jedoch können auch frische Trauben für eine höhere Qualität verwenden.

Das ‘Tekirdağ Rakısı Gold Series -  Sparpaket’ beinhaltet 6 x 70 cl Flaschen.

• Alkoholgehalt: 45 % Vol.
• Trinktemperatur: 8-10 °C
• Inhalt einer Flasche: 0,7 l.